संखुवासभा: औषधीय गुणले भरिपूर्ण र उच्च बजार मूल्य भएको कालो बेसारले स्थानीय किसानहरूको आर्थिक अवस्था सुधार्ने नयाँ सम्भावना जगाएको छ। हालै संखुवासभाका कृषकहरूले प्रतिकिलोग्राम १,५०० रुपैयाँसम्मको मूल्यमा कालो बेसार बेच्न सफल भएका छन्, जुन सामान्य पहेँलो बेसारभन्दा धेरै गुणा बढी हो। यसले ग्रामीण अर्थतन्त्रमा नयाँ गतिशीलता ल्याउँदै कालो बेसारको खेतीप्रति किसानहरूको रुचि बढाएको छ।
स्थानीय कृषक सोनु भोटेले रैथाने कृषि हाटबजारमा कालो बेसार बेच्न थालेकी छिन्। उनका अनुसार, सुरुमा बजार पाउन गाह्रो भए पनि अहिले आयुर्वेदिक कम्पनीहरू र स्वास्थ्यप्रति सचेत उपभोक्ताहरूबाट यसको माग बढ्दै गएको छ। "धेरैले यति महँगो बेसार हुन्छ भन्ने विश्वास गर्दैनन्, तर हामीले यसको गुणस्तर र औषधीय महत्व प्रमाणित गर्न सफल भएका छौं," उनले भनिन्।
वैज्ञानिकहरूका अनुसार, कालो बेसारमा पहेँलो बेसारभन्दा धेरै गुणा बढी कर्क्युमिन (Curcumin) पाइन्छ, जुन क्यान्सर प्रतिरोधी, सुजन कम गर्ने, रोगप्रतिरोधक क्षमता बढाउने, र पाचनतन्त्रलाई सुधार्ने गुणकारी मानिन्छ। यसले गर्दा नेपाली कालो बेसारको अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा पनि ठूलो माग र सम्भावना छ।
कृषि विशेषज्ञहरूले नेपालको हावापानी कालो बेसार खेतीका लागि उपयुक्त रहेको बताउँदै यसलाई निर्यातमूलक फसलको रूपमा विकास गर्न सकिने बताएका छन्। यदि सरकारले उचित नीति, प्रशोधन, र बजारीकरणमा ध्यान दिने हो भने, कालो बेसार नेपालको एक प्रमुख आर्थिक आधार बन्न सक्ने विश्वास गरिएको छ। यसले न केवल किसानहरूको आय बढाउने, तर ग्रामीण क्षेत्रको विकासमा पनि ठूलो योगदान पुर्याउने आशा छ।
साझा अर्थ संवाददाता